L'erba di chia è chiamata salvia spagnola. Recentemente, i semi di questa pianta annuale sono diventati molto popolari. Sebbene anche gli antichi Aztechi scoprissero i loro benefici - mangiarono una manciata di semi, credendo che questo avrebbe portato loro una forza superba. Naturalmente, nessuno sospettava nemmeno che i semi di chia avessero proprietà e controindicazioni utili. Ma ora il mondo apre sempre più opportunità per questa erba.
Proprietà utili dei semi di chia
Nei semi, solo 85 calorie, ma allo stesso tempo molte sostanze utili:
- acidi grassi omega-3;
- fibra;
- calcio;
- antiossidanti;
- ferro;
- potassio;
- magnesio;
- fosforo;
- zinco;
- tiamina;
- riboflavina;
- vitamine A, C, E;
- niacina.
Forniscono tutte le proprietà utili dei semi di chia. E sono in grado di:
- normalizzare il sistema digestivo;
- rafforzare lo smalto dei denti ;
- controllare il lavoro del sistema cardiovascolare;
- influenza favorevolmente il sistema endocrino e promuove la sintesi di enzimi con ormoni;
- rafforzare l'immunità;
- regolare il peso corporeo;
- abbassare il colesterolo;
- stabilizzare il lavoro del sistema nervoso;
- minori livelli di zucchero nel sangue;
- mantenere sotto controllo il livello di pressione;
- combattere i batteri;
- neutralizzare le reazioni allergiche;
- ringiovanire il corpo;
- migliorare la memoria;
- attivare il lavoro del sistema riproduttivo;
- influire favorevolmente sulla condizione del sistema muscolo-scheletrico.
Le proprietà utili dell'olio di semi di chia e di cereali freschi sono raccomandate per l'uso da parte di persone che provano uno sforzo fisico elevato. Tutto perché la pianta può assorbire un grande volume di liquidi.
La salvia spagnola è un ottimo modo per perdere peso. Un paio di cucchiai di semi è sufficiente per rendere una persona piena e completamente non vuole più mangiare. I semi di Chia controllano il livello di zucchero. E aumentando - una delle possibili cause della comparsa di rughe grasse sullo stomaco. Inoltre, i cereali prendono parte al processo del metabolismo - lo accelerano, - a causa di ciò che i grassi molto più veloci sono divisi.
Se non ci sono divieti e controindicazioni all'uso di proprietà benefiche dei semi di chia, possono essere usati per:
- intensificare gli organi mucosi del tratto gastrointestinale;
- purificazione del corpo di tossine e tossine;
- eliminazione di stitichezza e diarrea;
- restauro di microflora;
- combattere il bruciore di stomaco ;
- normalizzazione di acidità di succo gastrico.
E a causa dell'amminoacido triptofano, i semi di salvia spagnola possono essere usati come sonniferi. Leniscono e migliorano l'umore.
Masticare i semi crudi non è molto conveniente - sono piccoli e bloccati tra i denti. Prima dell'uso, devono essere riempiti con acqua o latte. Se lo si desidera, frullati possono essere preparati sulla base di cereali.
Recensioni di medici e controindicazioni all'uso dei semi di chia
Le persone sono scettiche sui rimedi popolari. Ma contro il saggio spagnolo in una piccola quantità non hanno nulla. Ricco di minerali e vitamine, la composizione del prodotto ha un effetto benefico sulla salute. La cosa principale è non esagerare.
Ci sono semi di chia e controindicazioni:
- Non dovrebbero essere usati in parallelo con Aspirina e anticoagulanti.
- Con estrema cautela, l'uso della salvia spagnola segue le allergie.
- Il danno può verificarsi con ipotensione.
- Non è raccomandato mangiare semi per persone con scarsa coagulabilità del sangue.
- Il rifiuto di chia è desiderabile per l'intossicazione alimentare acuta.
- Anche se i cereali sono considerati assolutamente innocui, non hanno bisogno di essere consumati durante la gravidanza e l'allattamento.
- Imprevedibilmente se stessi, la chia può anche verificarsi nel corpo di persone con trigliceridi elevati.