Ci sono una varietà di specie di questa pianta, sia coltivata che selvatica, ma la cicoria più comune è comune, con numerose proprietà medicinali. Le parti aeree sono raccolte durante l'estate e le radici - in autunno. Gli antichi egizi usavano il succo di questa pianta con i morsi di serpenti e insetti e Avicenna lo raccomandava come mezzo per curare le malattie dell'apparato digerente, così come per la gotta e le malattie dell'apparato muscolo-scheletrico.
Le proprietà curative delle erbe di cicoria
L'erba della cicoria è ricca di composti chimici del gruppo degli ossicarbonari, dell'acido cicoria e dei suoi derivati - acidi ossicolinamici, flavonoidi della quercetina, apigenina e altri, vitamine e oligoelementi. I fiori contengono glicoside di cicoria e le radici sono sostanze proteiche, fruttosio , resine, acidi organici, vitamine, costituenti minerali e inulina, che migliora il metabolismo e normalizza il sistema digestivo. La parte aerea della pianta contiene una grande quantità di potassio, che dà ragione di usarlo nella terapia delle malattie cardiovascolari e dell'edema.
La presenza di amaro nel succo esalta l'azione delle ghiandole digestive e ha un leggero effetto colagogico. Le proprietà terapeutiche del comune della cicoria, che consistono nel ridurre la concentrazione di glucosio nel sangue, forniscono la base per applicarlo nella terapia del diabete e la presenza di iodio causa un effetto thyostatico. Le radici della cicoria fermentano al posto del caffè, non avendo paura di avere un effetto negativo sul cuore e sui vasi sanguigni, perché non hanno caffeina ei fiori della cicoria hanno anche proprietà medicinali - calmano il sistema nervoso e hanno un effetto benefico sul corpo in caso di nevrastenia e isteria.
applicazione
Le proprietà medicinali e le controindicazioni all'erba di cicoria hanno trovato applicazione in una varietà di modi di preparazione. Infuso di erbe in un thermos da 1 cucchiaino. cicoria e un bicchiere di acqua bollente prendono mezza tazza 4 volte al giorno per i disturbi digestivi. Può anche essere usato come lozione per l'eczema e altri disturbi della pelle. In presenza di pietre nella cistifellea, la cicoria è mescolata con il dente di leone, la torta, la menta e il succo puro bollito viene aggiunto per 1 cucchiaino. nel latte e bere con l'anemia. Controindicazioni includono vene varicose, emorroidi, malattie del tubo digerente in un periodo acuto. Inoltre, c'è sempre il rischio di allergia e intolleranza individuale.