Niente di così rinvigorisce la mattina come una tazza di caffè fresco, fragrante e moderatamente caldo. È grazie alle eccellenti proprietà toniche che questa bevanda è diventata per molti parte integrante del rituale quotidiano e il pegno di una giornata ben spesa. Ma anche le macchine da caffè più inveterate sono spesso in un vicolo cieco prima della domanda su dove il caffè che amano sta crescendo. Per capirlo, proponiamo di fare un breve viaggio lungo le tracce dei chicchi di caffè.
Il caffè cresce in Russia?
Per cominciare, definiamo da cosa deriva la bevanda cult. La definizione familiare di "chicchi di caffè" in senso stretto, non corrisponde esattamente alla verità. Il fatto è che è più corretto chiamare il frutto dell'albero del caffè non i fagioli, ma i fagioli. E gli stessi alberi del caffè non sono alberi, ma semi-arbusti giganti. Per la loro piena crescita, sviluppo e fruttificazione, devono essere soddisfatte diverse condizioni: una temperatura moderata (+18 ... +22 gradi) senza sbalzi improvvisi, alta umidità e relativamente poca luce solare. Sì, il caffè appartiene a quelle piante rare, una sovrabbondanza di luce solare per cui è dannoso. In natura, tali condizioni si verificano nei tropici e nelle regioni subtropicali. Ecco perché il caffè con la caccia cresce sulle coste marine dei paesi tropicali dell'America centrale e meridionale, dell'Asia e dell'Africa. Procedendo da questo, la risposta alla domanda "Il caffè cresce in Russia?" È ovvio. No, non cresce, perché sulle distese russe non c'era un angolo per questa femminuccia tropicale con le condizioni adatte: fa troppo caldo per lui in estate, e in primavera e in autunno (per non parlare dell'inverno) fa troppo freddo. Pertanto, il caffè in Russia può essere trovato solo nelle serre o sui davanzali dei floricoltori - estremo.
Paesi in cui cresce il caffè
Quali paesi sono impegnati nella coltivazione industriale di chicchi di caffè (cereali)? Come già accennato in precedenza, questo è quasi tutti i paesi con un clima tropicale e subtropicale. Così, in America Centrale, il caffè viene coltivato in Messico, El Salvador, Guatemala, Repubblica Dominicana, Haiti, Cuba, Costa Rica e Honduras. In Sud America, una produzione simile è comune in Brasile, Bolivia, Colombia, Perù e Venezuela. I produttori asiatici di caffè includono Malesia, India e Indonesia. In Africa, il caffè cresce in Nigeria, Camerun, Etiopia, Gabon, Angola, Kenya, Yemen.
Dove cresce il miglior caffè?
La questione della posizione del miglior caffè cresce abbastanza spesso. Ma quanto è competente? In totale ci sono circa 50 tipi di alberi di caffè nel mondo, che differiscono tra loro per la forma e le dimensioni della pianta stessa, così come il tempo di maturazione e le qualità aromatiche dei suoi frutti. La più grande popolarità è stata acquisita solo da tre varietà di caffè : Arabica, Liberale e Robusta. Il più delizioso e costoso di loro è considerato arabica. Ma dal momento che questa specie e la più capricciosa, nella sua forma pura, viene coltivata abbastanza raramente, scegliendo per queste zone di alta quota l'aria e il suolo più puliti.
