Per raccogliere alcuni funghi , è sufficiente andare in una foresta vicina. Ma se vuoi regalare correttamente questi doni della natura, metterli sott'acqua e marinarli per un uso futuro, dovresti avvicinarti alla selezione dei luoghi dei funghi con più attenzione.
La resa dei funghi nelle nostre foreste dipende, prima, dalla zona climatica e, in secondo luogo, dalle specie di alberi che vi crescono. Ad esempio, i funghi bianchi si trovano principalmente nelle foreste di abeti e betulle, le teste rosse spesso coesistono con le specie di conifere, e i boletus, rispettivamente, devono essere ricercati in un boschetto di pioppi.
Per quanto riguarda il momento migliore per la raccolta dei funghi, è, naturalmente, l'autunno. È meglio andare per i funghi in un giorno feriale al mattino presto. È auspicabile che il giorno prima piovesse e che il clima fosse caldo, ma non caldo.
E ora ti suggeriamo di leggere i migliori luoghi di funghi!
Dove puoi andare per i funghi in Russia?
Ci sono molti luoghi di funghi sul vasto territorio della Russia - dalla regione di Mosca alla Carelia. Ecco alcuni dei più popolari.
Nella regione di Leningrado, è possibile concedersi un giorno libero per i funghi a Novy Devyatkino, Semrino o Puchholovo, sul Lago Zerkalnoye o nelle foreste del distretto di Volkhov.
Gli Ekaterinburgers raccolgono funghi lungo il tratto di Chelyabinsk in aree come Krasnoufimsky, Alapaevsky, Kamensky, Sysertsky, Sukholozhsky.
Se vivi nella regione di Tver, allora vai per i funghi bianchi migliori a Konakovo, e per l'olio - con. Rame. In Carelia, molti funghi crescono nell'area del Lago Syamozero e nei fiumi Syapsy e Malaya Suna.
I residenti di Perm è meglio andare per i funghi a Gaina o Krasnovishersk, dove dopo la raccolta i raccoglitori di funghi vengono ai bazar dei funghi locali.
E, naturalmente, il quartiere della capitale è anche pieno di funghi. Vicino alle foreste di Mosca, in quasi tutte le direzioni, la città offre ai raccoglitori di funghi i propri doni naturali. I posti migliori sono i massicci forestali lungo le autostrade Kiev e Borovskoye, vicino all'autostrada Mosca Minsk, nelle vicinanze delle città di Khimki e Mitino. Più lontano dalla tangenziale di Mosca, più funghi possono essere raccolti e meno concorrenza.
Luoghi dei funghi dell'Ucraina
Gli abitanti di Kiev sono abituati ad andare a raccogliere funghi a nord ea nord-ovest della regione, dove crescono vaste foreste. Questi sono i distretti di Vyshgorodsky e Makarovsky, Tarasovshchina, le foreste intorno ai villaggi di Lutezh, Katyuzhanka, Klavdievo, Komarovka. Inoltre, molti funghi possono essere raccolti in altre direzioni: a ovest ci sono i sobborghi di Fastov e Vasilkov, a sud - Tarashcha e Boguslav, a est - le foreste vicino a Boryspil e Pereyaslav-Khmelnitsky. E nei parchi metropolitani stessi, quando il clima autunnale è caldo, crescono anche i funghi, ma non sono raccomandati per mangiare, perché assorbono tutte le sostanze nocive dal suolo urbano e dall'aria.
Le foreste montane dei Carpazi si trovano anche per raccogliere funghi. Praticamente in ogni fascia di foresta, o meglio - nell'abbattimento al confine di grandi foreste si trovano interi campi di funghi, chiamati "raccoglitori di funghi" locali. "Funghi carpatici e vecchie strade sterrate e sentieri" amore ".
Ci sono molti luoghi di funghi nelle foreste delle regioni di Sumy e Ternopil, nella regione di Chernigov e nella regione di Kharkiv.
Dove è meglio andare per i funghi in Bielorussia?
La Bielorussia è anche ricca di questi doni della natura. Per i finferli, si può andare tranquillamente al distretto di Logoysky e Stolbtsy, i porcini e il podereinoviki si radunano nelle foreste di Borisov e Volozhinsky. Per i funghi amati puoi andare nelle vicinanze di Minsk, dove molti raccoglitori di funghi cercano di arrivare in Bielorussia. E nella foresta di Khatynsky crescono funghi di quasi tutte le specie commestibili. Oltre ai funghi, ci sono molti percorsi di bacche.
E ora - siamo andati per i funghi!