Come scegliere un piano cottura a gas?

Per le case gassose, l'opzione migliore per la scelta di un piano cottura è il pannello del gas. Per capire come scegliere un buon piano cottura a gas, è necessario affrontare diversi aspetti.

Prima di acquistare una stufa, è necessario capire quale piano cottura a gas scegliere in base al materiale di produzione. Esistono diverse versioni del materiale per le superfici di cottura a gas:

• acciaio con superficie smaltata;
• acciaio inossidabile;
• vetro temperato;
• ceramiche di vetro.

Naturalmente, l'opzione più moderna è un rivestimento in vetroceramica . Tali superfici di cottura sono attraenti, affidabili e durature. Ma sono molto più costosi delle opzioni tradizionali.

La selezione del piano cottura a gas include anche la determinazione del tipo di griglie. I reticoli su cui sono posati gli utensili possono essere fatti di ghisa o acciaio. Inoltre, possono essere integrali o prefabbricati. Esiste una variante di grigliati individuali per ciascun bruciatore. I più preferibili sono grate in ghisa.

Oggi, le moderne stufe a gas sono per lo più dotate di incendio doloso automatico o meccanico. Con l'incendio doloso automatico, è necessario premere il pulsante, mentre meccanico: premere e ruotare leggermente l'interruttore.

Alcuni modelli sono dotati di repo-jog automatico, controllo tattile o opzione "luce dolosa". Semplificano l'uso della cucina e garantiscono la sicurezza del suo utilizzo.

Se parliamo della sicurezza delle superfici di cottura a gas, la funzione più importante è un sistema chiamato "controllo del gas". È una protezione termoelettrica contro le perdite: interrompe semplicemente l'alimentazione del gas se il fuoco è stato inondato o soffiato da una corrente d'aria.

Sul fornello è possibile impostare quante più piastre di cottura possibile - possono essere 2 o 7. Inoltre, i bruciatori si differenziano per dimensioni, potenza, forma e scopo. Inoltre, i piani di cottura combinati a gas-elettrici sono molto popolari.

I più comuni oggi sono i bruciatori WOK con una serie a tripla fiamma. Grazie a questa cottura ci vuole meno tempo e i piatti allo stesso tempo si scaldano in modo estremamente uniforme.

La dimensione del pannello gas più comune è di 600 mm di larghezza e 530 di profondità. Ci sono anche pannelli non standard con una larghezza di 300 mm, 450 mm, 720 mm e 900 mm. La scelta delle dimensioni dipende in gran parte dallo spazio disponibile nella tua cucina.

Inoltre, puoi familiarizzare con una novità come un caminetto con una superficie di cottura .