I fagioli sono un prodotto dietetico molto utile, quindi è spesso coltivato in orti e cottage per il consumo domestico. Tuttavia, a loro piacciono i fagioli, non solo le persone, ma anche gli insetti dannosi, in particolare i semi di fagioli. Non è così difficile coltivare i fagioli, come quindi impedirlo dall'invasione di questo parassita di quarantena. Il nostro articolo ti dirà come conservare i fagioli dopo la raccolta.
Come conservare i fagiolini?
Essiccare il grano è forse il momento più importante quando si depongono i fagioli per la conservazione. Dopo la raccolta, mettere i fagioli su un letto (a condizione di bel tempo) o appenderli in una brutta copia.
Quindi i fagioli devono essere trebbiati e ordinati. Il materiale contaminato dal grano viene raccolto e bruciato - questo ti permetterà di fissare la maggior parte del grano per ulteriore conservazione. Non lasciare i fagioli con una superficie danneggiata per la conservazione.
Esistono diversi modi per memorizzare i fagioli a casa:
- Aiutarti a liberarti degli accumuli di cereali. Le larve di questo parassita non si sviluppano nel freddo e muoiono: a una temperatura di 0 ° C - in un mese ea -12 ° C - dopo un giorno. Pertanto, i semi di fagioli vengono conservati a una temperatura negativa. Per fare questo, sono posti su un balcone, e prima dell'inizio del freddo - nel frigorifero.
- Non tutti sanno in quale contenitore è meglio conservare i fagioli. Questo è meglio fatto in lattine o bottiglie con tappo a vite. Efficace sarà lo stoccaggio in navi con un vuoto creato artificialmente. Cova, le larve moriranno rapidamente per mancanza di ossigeno. Preliminare, puoi scaldare i fagioli in forno, preriscaldati a 80-90 ° C. Questo avviene entro 4-5 minuti, in modo che il gusto del bean non sia influenzato.
- Se hai intenzione di utilizzare i fagioli nel prossimo futuro, dovresti sapere: i suoi contenitori sono conservati in frigorifero per un massimo di 10 giorni. Questo è anche il caso dei pod acerbi, che perdono rapidamente umidità e non vengono conservati a lungo. In questo caso, il regime di temperatura deve essere impostato tra + 2 ... + 3 ° С e umidità - al livello dell'80-90%.
- Le varietà di fagioli asparagi sono deliziosi, baccelli teneri, ricchi di proteine e vitamine. Come mostra la pratica, conservare i fagioli di asparagi è meglio che congelato. Ciò contribuirà a preservarlo senza perdere qualità utili. Per congelare, i fagioli vengono tagliati a pezzi, sbollentati o semplicemente essiccati e posti in contenitori di plastica. Questo prodotto è immagazzinato nel congelatore a -18 ° C per non più di un anno.