Lo Champagne è una bevanda frizzante, e l'apertura di una bottiglia di questo vino, di regola, ha alcune ragioni speciali. Con l'approssimarsi del nuovo anno, la questione della scelta dello champagne è molto acuta, soprattutto per chi la beve raramente e dubita, guardando la batteria delle bottiglie sullo scaffale del supermercato.
Chiedendo quale champagne scegliere, pensa a cosa ti aspetti da esso. Se sei interessato al sughero di cotone, schiuma nei bicchieri e atmosfera di festa, quindi non andare agli estremi e acquistare vino da collezione, lo champagne "Abrau-Dyurso" o "Rostov" è abbastanza adatto. Nella stessa fascia di prezzo, ci sono "Myskhako", "Kuban Wines" e altre bevande prodotte nel sud della Russia. La loro qualità è mantenuta al giusto livello e il gusto corrisponde alle aspettative.
Come scegliere un buon champagne?
Prestando attenzione a prodotti costosi, è meglio dare la preferenza ai vini prodotti nei paesi che compongono i primi tre leader vinicoli - Francia, Italia e Spagna. Tutti sanno che il nome della bevanda proviene dalla provincia francese e che le etichette del "Martini Asti" italiano sono facilmente riconoscibili nelle vetrine dei negozi. Gli intenditori dei vini sostengono che la pienezza del gusto e dell'aroma dello spumante può essere valutata solo consumando vini secchi, nel caso dello champagne è brut. Tuttavia, chi beve questa bevanda raramente, il vino semidolce sarà più adatto.
Prima di scegliere lo champagne per il nuovo anno, pensa al numero di ospiti. Se pianifichi un pasto rumoroso con molti ospiti, allora scegli in modo sicuro un "Abrau" semisommido, il suo gusto corrisponde a tutti gli indicatori richiesti e il prezzo non colpisce il portafoglio. E per una festa romantica con la persona amata, puoi permetterti di comprare una o due bottiglie di spumante da produttori mondiali. È meglio fare un acquisto simile in un negozio specializzato.