Il cavolfiore è una pianta annuale. Ha guadagnato una grande popolarità tra gli agronomi dilettanti grazie alle sue proprietà utili: include vitamine come l'acido folico , il potassio , il calcio, la vitamina C. Pertanto, molte persone cercano di coltivarlo sulla loro trama personale.
Poiché il cavolfiore è una pianta a maturazione precoce, è necessario osservare rigorosamente le condizioni della sua coltivazione.
Cavolfiori: in crescita e cura
Le seguenti varietà di cavolfiore si distinguono per la durata della maturazione:
- precoce: le teste appaiono 90 giorni dopo il trapianto;
- media: l'aspetto delle prime teste può essere osservato dopo 120 giorni;
- ritardo: la stagione di crescita di questa varietà è più di quattro mesi.
Il cavolfiore è una cultura fotofila. Tuttavia, dovresti proteggere la pianta dalla luce solare diretta, altrimenti le sue teste si rovinerebbero. Per ottenere capi di qualità devono essere protetti. Ci sono tre modi per farlo:
- rompere il lenzuolo della presa sopra la testa;
- legare con spago due-tre foglie;
- rifugio con carta, foglie grandi.
A causa della debolezza del sistema radicale, il cavolfiore è esigente sul terreno: cresce bene in terra neutra o leggermente acida. Meglio di tutto, cresce su terriccio o nel terreno con un alto contenuto di humus.
Il cavolfiore ama l'acqua e non tollera la siccità. Pertanto, deve essere annaffiato regolarmente. Immediatamente dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato. Nella stagione calda, è necessario spruzzare le foglie della pianta per ridurre la temperatura vicino a loro. In questo caso, se la temperatura ambiente è superiore a 35 gradi, la spruzzatura viene eseguita ogni 15 minuti.
Cavolfiore: cresce dai semi
La coltivazione del cavolfiore richiede la preparazione del terreno: le piantine devono essere piantate in una miscela di terreno costituita da torba, sabbia e torba.
Affinché i semi possano germogliare, è necessario mantenere la temperatura dell'ambiente a 2-5 gradi e cospargere il terreno con acqua. I primi tipi cominciano a seminare all'inizio di marzo, varietà tardive - ad aprile.
Il campo di come i semi germinarono, il regime di temperatura è mantenuto a 20-25 gradi. Non appena sono comparsi i primi germogli, si abbassa a 10 gradi.
Dopo una settimana, la temperatura con tempo soleggiato dovrebbe essere di 17 gradi, in tempo nuvoloso - 14 gradi, di notte - 9 gradi. Se la temperatura ambiente è superiore a 20 gradi, ciò comporterà una formazione precoce delle teste.
All'età di 14 giorni, i germogli sono seminati.
Circa due settimane prima di piantare le piantine in piena terra, bisogna iniziare a temperare la pianta per abituarla al vento, alla temperatura e alla luce del sole.
Prime varietà di cavolfiore piantate all'inizio di maggio, varietà tardive - 10-20 maggio.
La distanza tra le piante sul letto dovrebbe essere di 1 cm, tra i solchi - 3 cm.
Dieci giorni dopo che le piantine sono state piantate nel terreno, è necessario fare la prima concimazione: nitrofoska e verbasco sono adatti come fertilizzanti. La seconda alimentazione viene effettuata due settimane dopo la semina. A quest'ora, di solito appare la prima testa di cavolo, delle dimensioni di una noce. Altri 10 giorni dopo fanno la terza alimentazione.
Puoi organizzare la coltivazione del cavolfiore in una serra. È importante mantenere il livello ottimale di umidità e temperatura al suo interno per evitare di rovesciare le teste di cavolo. All'inizio di febbraio, fanno piantine da semi di varietà precoci. E già all'inizio di aprile fanno un atterraggio nella serra. Se non ci sono serre, allora è possibile piantare i semi in piena terra e coprire con un film di polietilene.
La coltivazione del cavolfiore in modo non seminale facilita la crescita della pianta e la formazione precoce delle teste. La tecnologia di coltivazione del cavolfiore dai semi è la stessa di quando si piantano piantine in piena terra.
Il cavolfiore è un prodotto non solo utile, ma anche delizioso. Tuttavia, è molto esigente per le condizioni ambientali. Pertanto, è necessario prendere in considerazione le peculiarità della crescita del cavolfiore:
- teste ombreggianti;
- irrigazione regolare;
- allentamento del terreno;
- biancheria da letto;
- top dressing.
Nel pieno rispetto di tutte le condizioni di coltivazione e cura, a volte anche i giardinieri esperti possono avere battute d'arresto. Per coltivare con successo il cavolfiore nel tuo giardino è importante seguire le raccomandazioni per la sua coltivazione.