La ventinovenne cantante Rihanna ha ripetutamente affermato nelle sue interviste che il suo cibo è una delle componenti più importanti della vita di tutti i giorni. Per lungo tempo la cantante delle Barbados ha cucinato sua madre, ma recentemente Rihanna ricorre sempre più spesso ai servizi di uno chef professionista, Debbie Solomon. A proposito, da qualche tempo una donna accompagna Rihanna in tutti i suoi viaggi.
Debbie ha rilasciato una breve intervista
Come si è scoperto circa sei mesi fa, Solomon è stato invitato a casa di Rihanna su raccomandazione di uno dei suoi amici. Quasi contemporaneamente le donne hanno trovato un linguaggio comune e hanno cominciato ad andare d'accordo molto bene. Ma la cucina non era così buona come sembrava dal lato. Nonostante Debbie abbia avuto una grande esperienza come cuoco e non abbia lavorato per una persona famosa, Solomon ha avuto alcune difficoltà. Ecco cosa Debbie ha detto a Bon Appetit nella sua intervista:
"All'inizio della mia vita lavorativa, Rihanna era piuttosto difficile per me. Sono abituato al fatto che con molte celebrità abbiamo fatto il menu per alcuni giorni, e sono andato a fare shopping, ma con Rihanna non è così. Non sa cosa vuole domani e questo causa certe difficoltà. All'inizio andavo di fretta al negozio più vicino per la spesa, ma un mese dopo mi resi conto che il cantante aveva dei piatti che lei mi chiedeva di cucinare regolarmente. Inoltre, Rihanna mangia molte proteine e fibre. Col tempo, ho iniziato a capire che nel frigorifero dovevano essere sempre presenti verdure fresche e frutta, oltre a carne e pesce. Sono questi i prodotti che Rihanna mangia di più. "
Dopodiché, Debbie ha parlato un po 'del fatto che non è riuscita subito a compiacere il cantante in cucina:
"A Rihanna piace una cucina piuttosto piccante e speziata. Penso che tali attaccamenti siano associati alla sua infanzia. Sembrerebbe che ho bisogno di cucinare il riso, ma quando ho dato, mi è stato detto che non era abbastanza profumato. Poi ho dovuto comunicare a lungo con la madre dell'artista, per capire come preparare piatti apparentemente semplici. Dalla nostra conversazione, ho concluso che senza spezie non si può fare. Quasi in ogni piatto c'è l'aglio granulato, i cubetti di brodo, i peperoni di vario tipo e le erbe speziate. Tra i contorni, Rihanna sceglie spesso spaghetti, verdure o riso. Ma lei preferisce lo stufato di carne con sugo o cotto su una griglia e servito con salse piccanti. "
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A volte Debbie ha anche un fine settimana
Rihanna, come molte donne, ha periodi in cui l'artista lotta attivamente con l'eccesso di peso. È allora che Salomone può permettersi di rilassarsi un po '. Ecco come descrive il cuoco in questi giorni:
"Rihanna ha posti problematici - vita e fianchi. È lì che recupera rapidamente, quindi ogni due settimane ha giorni di scarico. Il numero di essi può variare da 2 a 5. In questo momento, la cucina non funziona quasi, ma ho la responsabilità di un altro piano: monitorare costantemente un'ampia varietà di frutti. Rihanna semplicemente li mangia e produce succhi di frutta. Inoltre, in questi giorni il cantante mangia un sacco di fiocchi di latte, carne magro e si allena attivamente. "