Il sedano è un ortaggio insolitamente gustoso e sano . Principalmente, il cibo viene mangiato con una radice rotonda e conica. Ma riprendere la coltivazione e la raccolta della radice di sedano è lontano da ogni camionista. Oh pianta molto esigente e impegnativa da curare.
Caratteristiche della coltivazione del sedano radice
Coltiva il metodo di semina vegetale. Innanzitutto i semi sono piantati in vaso a febbraio e con l'arrivo della primavera vengono trapiantati in piena terra. Mentre le piantine sono a casa, la radice viene tagliata diverse volte al terzo.
Le sostanze utili del sedano sono nella radice. Durante la crescita, le foglie superiori della pianta non si toccano, in modo che le vitamine vadano gradualmente nella radice. Prima della raccolta, rimuovere le foglie laterali, i germogli, il rastrello.
Quando rimuovere il sedano della radice dal letto?
I novizi produttori di ortaggi spesso fanno una domanda ragionevole: quando scavare il sedano radice? Dovresti sapere che il momento principale della sua crescita è la fine di agosto - l'inizio di settembre. Fino alla fine di questo periodo, non si dovrebbe pensare alla raccolta della cultura. Il vegetale non otterrà vitamine, si rivelerà poco attraente, insipido.
La pulizia della radice di sedano viene effettuata in ottobre - novembre, prima del prossimo inverno. La pianta tollera bene il raffreddamento, quindi viene lasciata nel terreno fino al primo gelo. Ma il vero raffreddore non dovrebbe influire sul raccolto delle radici, altrimenti ci saranno difficoltà con lo stoccaggio. Se è giunto il momento, quando è permesso scavare il sedano della radice, per questo usa una forchetta o semplicemente estrai il vegetale da terra. Quindi la parte verde viene tagliata sotto la base. Si trasformerà in un buon fertilizzante. Per questo, i piani vengono lasciati sul letto.
Le radici scavate vengono elaborate prima di essere inviate al percorso di archiviazione. Se sono conservati in una cantina, i piani vengono tagliati. Quando vengono conservati in una casa, gli ortaggi a radice vengono lavati, impilati in un sacchetto e puliti in frigorifero. Il sedano è immagazzinato nel reparto per le verdure, nel congelatore perderà tutte le proprietà utili.
Sapendo quando scavare il sedano radice, sarete in grado di osservare i termini ottimali e mantenere tutte le proprietà utili di questo ortaggio.