Posso avere un shish kebab?

Con l'inizio della stagione primavera-estate, un gran numero di famiglie e compagnie amichevoli vanno fuori città per rilassarsi nella natura e gustare un delizioso e incredibilmente nutriente shish kebab. Molte future mamme vogliono anche coccolarsi con la carne cotta alla brace, tuttavia, hanno paura di farlo perché non sanno come questo piatto influenzerà la salute e la vita del bambino.

In questo articolo, ti diremo se le donne incinte possono avere shish kebab da maiale, pollo e altri tipi di carne, e come cucinare correttamente in modo da non danneggiare il feto.

Posso mangiare shish kebab durante la gravidanza?

Dal momento che la futura mamma ha bisogno di molte proteine ​​nel periodo di attesa del bambino, ha bisogno di mangiare costantemente carne cucinata in vari modi. In particolare, una donna in una posizione "interessante" può mangiare e grigliare, ma solo nel caso in cui durante la sua cottura, siano stati soddisfatti determinati requisiti, vale a dire:

• la carne deve essere fresca Ecco perché preparare lo shish kebab dovrebbe essere raccolto da solo e non acquistare prodotti semilavorati già pronti nei negozi;
• lo shish kebab dovrebbe essere ben fritto. La carne non arrostita con sangue comporta un pericolo molto grave, perché anche un piccolo pezzo di tale piatto può causare un grave avvelenamento della futura madre, così come la sua infezione da toxoplasmosi, trichinosi o finnosi;
• allo stesso tempo, lo shish kebab non può essere scotto, poiché in questo caso viene rilasciato un gran numero di agenti cancerogeni;
• infine, la carne non dovrebbe essere troppo grassa. Ecco perché per preparare uno shish kebab, che sarà mangiato da una donna incinta, è meglio dare la preferenza a varietà magre di maiale, pollo o tacchino. Da piatti di manzo o agnello in questo periodo dovrebbe essere scartato.

Inoltre, le mamme in attesa sono spesso interessate alla domanda se le donne incinte possano avere shish kebab con aceto. Infatti, in questo piatto non c'è assolutamente nulla di terribile per le donne nella posizione "interessante" e nei bambini non ancora nati, tuttavia, proprio come qualsiasi altro tipo di shish kebab, dovrebbe essere mangiato in piccole quantità - non più di 150-200 grammi a settimana .

L'eccessivo consumo di carne cotta sulla griglia aumenta notevolmente il carico sul tratto digestivo, quindi può essere pericoloso anche per una persona comune, per non parlare di una donna incinta.