Il peperoncino è un ortaggio preferito, parte integrante della maggior parte dei piatti estivi e delle conserve. E non invano: il contenuto di vitamina C, è molto più veloce persino di agrumi, compreso il limone. Piaceri e una varietà di gusti, che variano a seconda del contenuto di microelementi in essi. Ci sono tipi di pepe di tre gruppi: amaro, semi-acuto e dolce.
Il luogo di nascita del peperone è il Messico solare, quindi è facile intuire che questa è una cultura estremamente termofila. Ecco perché questa pianta perenne nella fascia centrale viene coltivata come annuale. E in connessione con il fatto che il periodo medio dall'apparizione dei germogli alla maturazione dei frutti è 100-130 giorni, e cominciano a salire ad una temperatura minima del terreno di 15-18 ° C, la coltivazione inizia con la semina di semi di pepe per le piantine.
Come far crescere il pepe dai semi?
La domanda principale che i principianti stanno chiedendo ai giardinieri è quando piantare i semi di pepe. I suoi semi perdono molto rapidamente la loro germinazione e, di conseguenza, non possono dare un buon raccolto. Per fare questo, preparare una soluzione di sale da tavola comune ad una velocità di 30-40 g per litro di acqua fredda e mettere i semi in essa per 10 minuti. Dopo questo periodo di tempo, dovresti rimuovere tutti i semi pop-up - questo è un materiale di scarsa qualità. Successivamente, si dovrebbe eseguire una procedura di disinfezione collocando i semi in una soluzione di permanganato di potassio e quindi alimentati con una soluzione di oligoelementi o ceneri di legno, che contiene tutte le sostanze necessarie.
Un altro stadio importante nella preparazione dei semi di pepe è il loro indurimento, necessario per far sì che la pianta amante del calore possa sopportare i possibili cambiamenti di temperatura nelle nostre condizioni climatiche. Per fare questo, i semi disinfettati vengono posti su un piatto, coperto con una garza leggermente umida e ben pressata e poi conservati per 4-5 giorni secondo questo schema: durante il giorno a una temperatura di 20-22 ° C, e di notte vengono messi in frigorifero con una temperatura di 2-3 ° C. garza periodicamente inumidita e accuratamente schiacciata.
Successivamente, la stratificazione dei semi di pepe dovrebbe essere effettuata, perché i semi secchi non stirati crescono molto più a lungo. Ogni orticoltore ha il suo metodo, come germinare i semi di pepe. Portiamo alla vostra attenzione alcune semplici opzioni:
- Immergere i semi, metterli in un contenitore sul fondo del quale si dovrebbe mettere un tovagliolo bagnato, coprire e mettere in un luogo caldo. Questo è molto conveniente, dal momento che non è necessario monitorare il livello di umidità. Dopo 4-5 giorni in tali condizioni, i semi germineranno.
- I semi preparati mettono una garza leggermente imbevuta e la tolgono in un posto caldo.
Preparazione del terreno per la crescita del pepe dai semi
Il requisito principale per il terreno per la coltivazione di piantine di peperone - dovrebbe essere leggero, lento e ben fatto entrare ossigeno. È possibile acquistare in un negozio specializzato un mix pronto o cucinarlo da soli. Per fare questo, mescola:
- terreno giardino - 3 parti;
- cenere di legno - banca del litro;
- segatura di legno - 2 parti;
- superfosfato - scatola di fiammiferi 3-3.5.
La miscela finita deve essere trattata per la disinfestazione a vapore o in un forno a microonde per 15-20 minuti.
Piantare semi di pepe
Seminare i semi dovrebbe essere necessariamente in terreno umido ad una distanza di 1-2 cm l'uno dall'altro, perché se le piantine sono troppo spesse, avrà bisogno di un piccone, che può influire negativamente sul suo sviluppo. L'opzione migliore è quella di piantare ogni seme in un bicchiere di plastica separato. Dopo la semina i semi sono cosparsi di terra, i contenitori sono coperti di vetro e posti in calore. Le piantine in pieno campo possono essere trapiantate dopo 60-70 giorni dopo aver piantato i semi.