Lo zenzero è una bella pianta erbacea con fiori infuocati di colore giallo o rosso, originaria dei tropici orientali, ma viene coltivata nel nostro clima in serra o come pianta d'appartamento. Il valore di questa erba è alla radice. Pertanto, il nome è: in traduzione dallo sanscrito zenzero significa "radice cornuta".
Olio di zenzero - applicazione
Dalla radice dello zenzero vengono preparati medicine, tè, zuppe e condimenti per vari piatti. Ma il prodotto più comune è l'olio di zenzero. La gamma della sua applicazione è molto ampia. L'olio essenziale di zenzero è usato come:
- integratore alimentare;
- cosmetologia significa;
- farmaco immunostimolante;
- agente anestetico e antinfiammatorio;
- medicina per articolazioni danneggiate;
- sedativo.
Il più popolare al giorno d'oggi è l'uso di olio di zenzero per la perdita di peso. Aggiungere una miscela di miele, alcune gocce di olio di zenzero e succo di limone alla dieta dietetica aiuterà a regolare i processi metabolici nel corpo e a perdere i chili in eccesso. E massaggiare l'olio di zenzero con i movimenti del massaggio allevia la cellulite e aiuta a prevenire le smagliature.
Anche l'olio per capelli allo zenzero è utile. La sua miscela con olio d'oliva 1: 1 con applicazione regolare al cuoio capelluto per 40 minuti. prima del lavaggio migliora la condizione dei follicoli piliferi, accelera la crescita dei capelli e leviga anche le squame dei capelli. Come risultato delle procedure, i capelli diventano lucenti, diventano obbedienti. Si osserva un notevole ispessimento dei capelli dopo 2-3 mesi di applicazione delle maschere di zenzero.
In forma pura, l'olio di zenzero è usato raramente, perché è molto attivo sul corpo umano. Tipicamente, l'estratto di olio di zenzero è diluito con olio di oliva, semi di lino, lavanda, arachidi o agrumi. Al momento dell'acquisto di olio essenziale di zenzero, chi soffre di allergie dovrebbe essere molto attento. Lo zenzero stesso raramente causa allergie, ma gli ingredienti diluiti presenti nell'olio di zenzero farmaceutico possono causare reazioni pericolose. Pertanto, è necessario prestare attenzione alla composizione del farmaco. Gli allergeni più comuni sono il burro di arachidi e l'olio di patchouli.
Come cucinare il burro allo zenzero?
La radice dello zenzero contiene poco olio. Quando si estraggono 50 kg di rizomi, si ottiene solo 1 kg di sostanza oleosa. Pertanto, l'olio essenziale di zenzero a suo costo non è disponibile per tutti. Ma puoi cucinartelo da solo. Certamente, un tale prodotto domestico non è efficace come quello industriale, ma i suoi benefici sono ancora molto alti. Le radici dello zenzero possono essere acquistate in farmacia o coltivate in vaso. Le principali condizioni per la crescita dello zenzero: calore, luce e alta umidità. Ci sono due modi per fare il burro allo zenzero. Come risultato del primo metodo, si ottiene un olio, adatto all'uso in ambito culinario, come risultato del secondo metodo, un olio per procedure cosmetiche.
Il cibo allo zenzero a casa viene preparato mediante riscaldamento prolungato della radice di zenzero tritata finemente in olio di oliva, mais o girasole fino a quando i pezzi di zenzero hanno acquisito un'ombra più scura. Dopo che la parte oleosa viene drenata in vetreria.
L'olio di zenzero cosmetico è preparato come segue:
- La radice di zenzero viene tagliata in piccoli pezzi e posta in un contenitore di vetro.
- Versare lo zenzero tagliato con l'olio con l'odore meno pronunciato. Ideale per tali parametri è l'olio d'oliva.
- La miscela viene lasciata in infusione in un luogo buio per almeno 21 giorni.
- Dopo la tintura è necessario filtrare e versare l'olio in una ciotola di vetro pulita per la conservazione.