L'olio di senape viene estratto dalla spremitura a freddo dei semi. La spremitura a freddo significa esposizione a temperature non superiori a cinquanta gradi. In tali condizioni, le materie prime non vengono scomposte e vengono preservate le proprietà benefiche e le controindicazioni dell'olio di senape. Di conseguenza, può essere usato a scopo terapeutico per combattere vari disturbi.
Quali sono le proprietà utili dell'olio di senape?
Viene fornito un gusto di senape bruciante per la luce di olio di senape allilico. È responsabile della fragranza. Il vettore di questa sostanza è la glicoside sinigrina, che, quando viene esposta all'acqua calda, viene divisa in olio di senape allilico, sale solfato e zucchero.
Naturalmente, questi non sono tutti componenti presenti nella composizione dell'olio.
- Il retinolo fornisce la proprietà rigenerante dell'olio di senape. Questo componente è anche responsabile per il pieno sviluppo sano del corpo, rafforzando l'immunità e migliorando il lavoro degli organi visivi.
- A causa della presenza di vitamina D nel corpo, viene mantenuto il livello necessario di calcio e fosforo, la ghiandola tiroidea viene normalizzata, si prevengono i vari disturbi dermatologici. Si ritiene che contenuto nella giusta quantità di questo componente possa prevenire lo sviluppo di sclerosi multipla, tumori maligni.
- Le vitamine del gruppo B forniscono proprietà medicinali "femminili" dell'olio di senape. Controllano l'equilibrio ormonale e si assicurano che il sistema riproduttivo femminile funzioni correttamente. Inoltre, sono in grado di migliorare l'attività cerebrale e normalizzare il lavoro degli organi del tratto gastrointestinale. E le vitamine B prendono una parte diretta nei processi metabolici di energia, carboidrati, proteine, sali idrici.
- Proprietà curative antiossidanti dell'olio di senape - il valore della vitamina E. Quest'ultima inoltre rimuove l'infiammazione, favorisce la guarigione chirurgica delle ferite sulla pelle, la ringiovanisce.
- Gli acidi grassi polinsaturi Omega-3 e Omega-6 sono utili per il sistema cardiovascolare.
- La vitamina K aiuta a lavorare normalmente sui reni.
- La vitamina A è un componente con cui l'olio di senape vanta proprietà benefiche antiossidanti.
Ma questo non è un elenco completo delle possibilità della sostanza estratta dalla senape. La medicina spesso la usa per combattere elminti - ascariasis , opistorschiasi e altri. Assegna olio per epatite, cirrosi e altre malattie del fegato - per la secrezione biliare precoce e il recupero del metabolismo dei grassi.
Un'altra proprietà utile dell'olio di senape, che può essere utilizzato a casa - il prodotto migliora significativamente la circolazione sanguigna locale e ha un effetto riscaldante. A causa di ciò, si consiglia di applicare esternamente quando si estendono i muscoli, i legamenti, l'infiammazione delle articolazioni, i traumi. Molti atleti si rivolgono al petrolio per chiedere aiuto, al fine di recuperare rapidamente dopo un intenso allenamento.
Ha trovato applicazione di una sostanza e in cosmetologia. Dall'olio di mostarda vengono preparate maschere facciali idratanti e rassodanti. E i parrucchieri lo aggiungono agli shampoo - per rafforzare e attivare la crescita dei capelli.
Controindicazioni all'uso di olio di senape
Ahimè, ma le proprietà utili dell'olio non sono disponibili per tutti:
- Il farmaco è controindicato nelle persone con un miocardio malato.
- Non utilizzare olio di senape per intolleranza individuale ai suoi componenti.
- Limitare l'uso della sostanza è raccomandato per i pazienti con ulcera gastrica, gastrite o acidità elevata dello stomaco .