A molti su siti vicino a case è possibile notare un piccolo cespuglio con bacche gialle lucenti, oblepivshim un gambo. Questo è l'olivello spinoso. Coltivare questa pianta è a causa dei frutti che sono ricchi di elementi utili. Di questi si ottiene l'olio di olivello spinoso noto per le sue proprietà curative e cosmetiche. Puoi acquistarlo in farmacia e anche a casa, il che richiederà molto tempo e impegno. Ma con coloro che non lo temono, e il raccolto della bacca è un successo, vogliamo condividere le ricette su come preparare l'olio di olivello spinoso a casa.
Ricetta per olio di olivello spinoso fresco
Il più concentrato e, di conseguenza, con un gran numero di vitamine e oligoelementi è il burro, ottenuto da bacche fresche con l'aiuto della cosiddetta spremitura a freddo. Per fare questo è necessario:
- Per andare oltre l'olivello spinoso, separando le bacche e la spazzatura. Quindi sciacquare abbondantemente con acqua corrente e asciugare. Per fare questo, le bacche sono sparse su un asciugamano o un panno in un unico strato in una stanza asciutta.
- Dopo che le bacche si sono asciugate, spremere il succo. Questo può essere fatto con l'aiuto di uno spremiagrumi. In caso di assenza, scorrendo un tritacarne o un frullatore. Quindi spingere attraverso una garza, piegata in diversi strati.
- Versare il succo in una ciotola ampia (lavabo, tazza, ecc.) E mettere in un luogo buio e fresco per la decantazione.
- Dopo 24-36 ore, quando l'olio è concentrato sulla superficie, può essere raccolto delicatamente con un cucchiaio.
- Conservare l'olio di olivello spinoso, cotto secondo questa ricetta, è necessario un contenitore ben chiuso in frigorifero.
Purtroppo, vale la pena notare che il volume di olio di olivello spinoso a freddo, ottenuto a casa, è molto piccolo.
Olio di olivello spinoso da una torta
Dato che hai lasciato la torta per le bacche per cucinare l'olio di olivello spinoso sotto la ricetta precedente, non correre a buttarlo via:
- Versare le restanti bacche con olio di girasole purificato in un rapporto 1: 1. L'olio deve coprire completamente la massa.
- Infondere questa miscela a temperatura ambiente, per 21 giorni, a volte mescolando con un cucchiaio di legno.
- Quindi scaricare l'olio in un altro contenitore.
Inoltre, i resti di bacche possono essere asciugati, e quindi versare con olio riscaldato (circa 50-60 gradi). Lasciare riposare per due o tre settimane e poi scolare.
La concentrazione di sostanze nutritive nell'olio di olivello spinoso dalla torta preparata secondo questa ricetta è molto inferiore rispetto alla produzione di olio spremuto a freddo. Pertanto, questo olio può essere riutilizzato, riempiendolo con una porzione fresca della torta, preriscaldata a 50 gradi. Per accelerare la procedura, è possibile utilizzare un bagnomaria con una temperatura di 50-55 gradi. Insistere olio, in queste condizioni, dovrebbe essere entro 24 ore.
Applicazione di olio di olivello spinoso
Ora sai come preparare l'olio di olivello spinoso a casa. L'olio di olivello spinoso spremuto a freddo può essere usato come rimedio per i danni alla pelle, perché ha un forte effetto rigenerativo e antibatterico. Inoltre, può essere utilizzato:
- per il recupero delle cellule del fegato;
- nel trattamento delle malattie ginecologiche;
- infiammazione delle gengive;
- a un genyantritis , eccetera
Come agente cosmetico, olio di olivello spinoso,
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al fatto che l'olio spremuto a freddo dovrebbe essere usato solo per l'arricchimento di creme e maschere e non come mezzo indipendente.
L'olio, ottenuto da bacche di olivello spinoso trasformato, può essere utilizzato come prodotto culinario, riempiendolo con insalate. Friggerlo non è raccomandato, tk. una volta riscaldato, la maggior parte dei nutrienti andrà persa.