- Indirizzo: Grand-Place, 10, 1000, Bruxelles, Belgio
- Telefono: +32 (0) 2 511 49 87
- Fax: +32 (0) 2 511 32 59
- Sito Web: http://www.belgianbrewers.be/
- Orario di lavoro: tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00
- Costo della visita: 4-5 euro
Il Belgio è un paese in cui viene cucinato uno dei migliori tipi di birra, quindi è del tutto naturale che sia stato inaugurato a Bruxelles il museo della birra.
Storia del museo
La storia di uno dei musei più interessanti della capitale iniziò negli anni '50, quando l'unione dei birrifici belgi si trasferì in un prestigioso edificio sulla Grand Place . A quel tempo la corporazione dei birrifici esisteva da diversi secoli, quindi era considerata una delle più antiche organizzazioni professionali in Europa e nel mondo. Dopo il trasferimento, è stato deciso di aprire un museo che raccontasse le tradizioni e la cultura della birra belga. Attualmente, l'unione dei birrifici prevede la costruzione su larga scala del "Tempio della birra". Secondo il progetto, sarà sulla strada successiva.
Caratteristiche del museo
Il Museo della birra di Bruxelles comprende diversi padiglioni. Esibiscono attrezzature utilizzate per produrre birra nel XVIII secolo. Ci sono due dungeon ad arco aperti, che devi solo visitare ogni conoscitore di birra. Il programma di escursioni è dedicato a temi come:
- metodi moderni di filtrazione della birra;
- processo di raffreddamento della birra;
- modi di imbottigliare la bevanda;
- lavoro di attrezzature per l'imballaggio.
In generale, la birra svolge un ruolo importante nella vita dei belgi. È trattato come il vino in altri paesi europei. Quando arrivi al ristorante, ti verrà offerta una carta della birra, che indicherà le varietà elite di questa bevanda schiumosa.
Le esposizioni al museo della birra di Bruxelles indicano che, nonostante il continuo miglioramento dei processi tecnologici, la birra è stata e rimane una delle bevande più preferite in questo paese. Se ti concedi anche agli amanti della birra, non perdere l'occasione di conoscere la sua storia.
Come arrivare?
Il museo della birra si trova nella piazza principale di Bruxelles - Grand Place (Grote Markt). Nelle vicinanze c'è la stazione della metropolitana Gare Centrale, che può essere raggiunta tramite le linee 1 e 5. Anche vicino alla piazza si trova la stazione centrale degli autobus (stazione centrale di Bruxelles), così come le fermate del Parlement Bruxellois e Plattesteen. Puoi raggiungerli con i mezzi pubblici , ad esempio con gli autobus 48 e 95.
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