Le proprietà benefiche del tè verde sono conosciute sin dai tempi antichi e il suo effetto curativo è confermato dagli scienziati. Ma, come con qualsiasi farmaco, anche con il tè verde devi stare attento. Proviamo a capire in quali casi e perché il tè verde porta benefici per il corpo ea chi può fare del male.
Composizione chimica e proprietà del tè verde
Questa bevanda ha una composizione chimica unica. Considera i componenti principali per scoprire a cosa serve il tè verde.
- I tannini costituiscono il 15-30% del contenuto totale di tè verde. Queste sostanze rendono il tè un sapore aspro. I più significativi sono i tannini e le catechine. I tannini hanno proprietà antimicrobiche, normalizzano la digestione, rafforzano le pareti dei vasi sanguigni. Le catechine hanno un effetto antiossidante, normalizzano il metabolismo.
- Gli alcaloidi , il principale dei quali è la caffeina, sono contenuti in una percentuale compresa tra l'1 e il 4%. Tuttavia, in questa bevanda, la caffeina è combinata con tannini, formando una teina, che agisce più delicatamente sul sistema nervoso centrale e non si accumula nel corpo. Il tein stimola l'attività mentale, acuisce il pensiero. Altri alcaloidi, che sono contenuti in una piccola quantità, hanno un effetto vasodilatatore e diuretico.
- Vitamine e minerali. Nel tè verde sono presenti quasi tutte le vitamine, la principale delle quali è C, P, A, B, D, E, K. La vitamina P è la più significativa, poiché aiuta a trattenere la vitamina C, rafforzando le pareti dei vasi sanguigni. Questa bevanda è un deposito di sostanze minerali: sali di ferro, composti di potassio, magnesio, fosforo, silicio, calcio, rame, ecc.
- Proteine e amminoacidi. Il contenuto proteico è del 16-25%, che non è inferiore al valore nutrizionale dei legumi. Nel tè verde si trovano 17 aminoacidi, tra cui la glutammina, che ripristina il sistema nervoso.
- Oli essenziali - il loro contenuto è insignificante, ma danno un aroma piacevole, creano uno speciale background emozionale quando bevono il tè.
I benefici del tè verde con diversi additivi
Tè verde con latte - il vantaggio di questa bevanda è che il tè può facilitare l'assorbimento del latte dallo stomaco, e il latte integra il tè con molte sostanze utili e riduce al minimo l'effetto della caffeina. Porta il tè verde, in particolare con il latte, un beneficio nelle diete dimagranti. Organizzando i giorni di scarico con questa bevanda, puoi facilmente sbarazzarti di qualche chilo. Inoltre, il tè verde con latte aumenta l'allattamento nelle donne che allattano, aiuta con l'avvelenamento, è utile nelle malattie renali.
Grande è il vantaggio del tè verde latteo oolong. Questa è un'infusione semi-fermentata a foglie larghe con un morbido sapore di latte. Può anche essere utilizzato per la perdita di peso. Inoltre, la digestione oolong latte, allevia la fatica, ringiovanisce la pelle.
Il tè verde con menta piperita benefici da disturbi di stomaco, facilita la nausea, favorisce la digestione. La menta ha un effetto analgesico, lenitivo, migliora la circolazione sanguigna.
Il tè verde al gelsomino è una combinazione meravigliosa e utile. Tale tè è un antidepressivo e un afrodisiaco a causa di una combinazione di oli essenziali, e impedisce anche lo sviluppo del cancro.
Quando si beve tè verde con miele e limone, i suoi benefici sono in aumento. Il miele rafforza il sistema immunitario, migliora l'attività del cuore, dei reni, del sistema digestivo. Il limone ha proprietà antisettiche, aiuta il lavoro del fegato, rimuove le tossine. Particolarmente utile è un drink al mattino per aumentare il tono e il freddo.
Danno e controindicazioni al tè verde
Non è auspicabile utilizzare il tè verde in questi casi:
- a un'ipotensione mentre riduce la pressione arteriosa;
- con ulcera gastrica e ulcera duodenale
- per l'insonnia, la tachicardia
coraggio, poiché aumenta l'acidità; - a causa del contenuto di sostanze eccitatorie;
- nelle malattie accompagnate dal calore, - grazie all'azione diuretica e alla capacità di aumentare la temperatura.
Inoltre, c'è un'opinione sui pericoli del tè verde con il latte. Alcuni scienziati ritengono che il tè e il latte neutralizzino reciprocamente le loro proprietà utili.
Ricorda che la cosa principale è osservare la misura quando si beve il tè. Le persone sane sono incoraggiate a mangiare non più di 4-5 tazze di tè verde al giorno.