In Sud America, la gente cominciò a coltivare fagioli più di settemila anni fa. Poco dopo è diventato molto popolare nell'antico Egitto. Gli antichi romani e greci usavano il frutto dei fagioli per il trattamento. Ma quando i fagioli sono stati portati in Russia, non è stato immediatamente utilizzato per lo scopo previsto, ma è stato ammirato solo da fiori e germogli che si arricciano splendidamente.
Nel corso del tempo, tutto è cambiato e, ai nostri tempi, i fagioli assumono un posto degno in cucina. Oggi ci sono così tante varietà di questa pianta di legumi che non sai quale di esse meriti più attenzione. Proviamo a capirlo.
Cultivar di fagioli
Il fagiolo cespuglio è una pianta alta non più di 60 cm, ama il calore e la cura adeguata. I più popolari sono tali tipi di fagioli:
- "Caramello": questo tipo di maturazione precoce, ha buone qualità gustative, nessuna fibra, è resistente alle malattie;
- "Oily King": questa varietà dal gusto delicato e delicato, senza fibre, è ideale per l'inscatolamento;
- "Saksa 615" - il miglior grado di fagioli di asparagi senza fibre, ha un alto contenuto di vitamine, eccellenti qualità gustative.
Fagioli - varietà ricci
Se decidi sul tuo sito di piantare una varietà di fagioli ricci, vedrai una fioritura molto bella. Queste varietà - "alpinisti" per tutta la stagione continuano a sbocciare con colori chic e dare frutti. Vale la pena prestare attenzione a tali varietà come:
- "Nettare d'oro";
- "Winner";
- La regina viola.
Fagioli raccolti
Non sorprende che tutti i coltivatori di autocarri vogliano che il loro raccolto sia non solo con eccellenti qualità gustative, ma anche abbastanza abbondante. I rendimenti sono tali varietà:
- "Neve" - con frutti grandi e saporiti;
- "Generoso": il nome parla da solo;
- "Laura" ("Liaura") - fagioli di asparagi;
- "Triumph" è un grado zuccherino.