Cosa è dannoso per i bambini?
Questa sostanza è anche chiamata glutine. Rende l'impasto elastico ed elastico. Viene anche aggiunto nella produzione di un numero di prodotti alimentari per la modellatura. La questione se il glutine sia dannoso per i bambini, e quanto sia grande il suo pericolo, preoccupa molti giovani genitori.
Per un adulto in buona salute, questa sostanza non rappresenta una minaccia (tranne che per i casi di allergia al glutine). Ma vale la pena considerare che questa proteina è abbastanza difficile da essere elaborata dal corpo. Quando si usa molto glutine, si deposita sulle pareti dell'intestino, il che può portare a cattiva digestione e reazione allergica.
Nei bambini piccoli, il tratto digestivo non è perfetto. Perché anche una piccola quantità di questa proteina può portare a conseguenze spiacevoli. Nei bambini che mangiano spesso cibi ricchi di glutine, aumenta il rischio di sviluppare asma e diabete mellito. Questo è ciò che il glutine è pericoloso per un bambino, e perché si consiglia di limitare la sua quantità nella razione di briciole. Ma nel tempo, quando si forma l'apparato digerente, il bambino può espandere la dieta.
Tuttavia, in alcuni casi, i medici possono identificare una malattia chiamata celiachia . È caratterizzato dal fatto che, quando ingerito, il glutine provoca la sua atrofia. Inoltre, il cervello, il cuore e altri organi ne soffrono. Questo spiega perché alcuni bambini non possono categoricamente glutine. E anche quando crescono, devono ancora rispettare le restrizioni dietetiche. I genitori dovrebbero mostrare un medico a un medico nei seguenti casi:
- Se le briciole hanno aumentato la formazione di gas;
- con frequenti dolori allo stomaco;
- il bambino ha una perdita di peso;
- il piccolo non mangia bene;
- le feci brillano, scarsamente lavate.
Il trattamento è fatto con una dieta speciale, che deve essere osservata per tutta la vita.