Fagioli bianchi "Lima" ha una forma leggermente appiattita e ci sono due varietà - grandi e piccole. Grandi fagioli bianchi "Lima" ha grandi fagioli di forma curva, che sono pieni di fagioli carnosi. Piccolo, di conseguenza, ha piccoli frutti ed è più maturo.
Fagioli "Baby Lima" altrimenti chiamato olio, perché il suo grano ha un piacevole sapore cremoso, ma i piatti con esso non sono ricchi di calorie. Spesso questo fagiolo viene usato come sostituto della carne nel digiuno o in una dieta vegetariana , perché ha un sacco di proteine.
Nella fase del grano giovane, i fagioli di Lima sono molto gustosi. È mangiato anche in forma fresca. In questo caso, le sue proteine sono facilmente digeribili e, grazie ad una reazione alcalina, sono un rimedio naturale per il bruciore di stomaco.
Fagioli in crescita "Lima"
Certo, puoi comprare fagioli in un supermercato, ma se hai un sito, puoi coltivarlo da solo. Se hai esperienza nella coltivazione di altre varietà di fagioli, non avrai alcuna difficoltà.
Piantalo in un terreno neutro o debolmente acido. Cresce meglio sui letti, dove le patate, i pomodori o le zucche sono cresciuti nell'ultimo anno. Il terreno dovrebbe essere concimato sciolto e fertilizzato dall'autunno. Prima di piantare dovrebbero essere aggiunti anche fertilizzanti fosfatici e potassici e ceneri di legno.
Il grano viene seminato all'inizio del calore stabile, intorno alla seconda metà di maggio. La terra deve essere riscaldata da 10 cm a + 10-12 ° C. Sotto i semi scava fori di 4-5 cm di profondità, i fagioli pre-ammollati vengono messi in un terreno inumidito, coperti con un panno non tessuto.
Ricorda che ai fagioli non piace il gelo e il ristagno. Fagioli di Lima molto bene e rapidamente si sviluppa, non ha paura dei parassiti e dà un raccolto eccellente. La fragranza delle sue foglie spaventa gli insetti, in modo che possa proteggere non solo se stessi, ma anche le piante nei letti vicini.