Gli enzimi proteolitici rompono i legami peptidici in molecole proteiche e rompono i prodotti ad alto decadimento molecolare. Con l'età, il corpo produce meno enzimi. Inoltre, la loro sintesi è influenzata negativamente da infezioni, rischi ambientali e condizioni scarse. Pertanto, a volte potrebbero non essere abbastanza nel corpo.
Classificazione degli enzimi proteolitici
Senza enzimi proteolitici nell'intestino, le proteine alimentari non saranno ben digerite e rapidamente. Tutte queste sostanze sono divise in due tipi:
- peptidasi, scindendo principalmente i legami peptidici esterni in peptidi e proteine;
- proteinasi, principalmente idrolizzando i legami peptidici interni.
Le peptidasi comprendono i più importanti enzimi proteolitici (chimosina, pepsina e gastricina) ed enzimi coinvolti nella digestione intestinale (per esempio, tripsina, elastasi, chimotripsina) per la digestione gastrica.
Le proteinasi sono enzimi del succo intestinale. Possono essere serina, treonina, aspartile e cisteina.
Enzimi proteolitici nei farmaci
Se gli enzimi proteolitici naturali sono insufficienti per assumere farmaci inibitori. Oggi nelle farmacie c'è un numero enorme di tali medicine. Gli enzimi proteolitici naturali sono componenti attivi nei preparati che reintegrano il loro stock. Tali agenti enzimatici sono utilizzati per correggere vari disturbi del processo digestivo nell'intestino tenue e disfunzione secretoria dello stomaco.
Uno dei tipi di farmaci che contengono questi enzimi sono estratti della mucosa gastrica, in cui il principale principio attivo è la pepsina:
- abomin;
- Atsidinpepsin.
Queste medicine abbattono quasi tutte le proteine naturali. Sono molto spesso utilizzati per la gastrite con bassa acidità, ma non dovrebbero essere utilizzati nel trattamento di malattie gastrointestinali con elevata acidità.
Il secondo tipo di farmaci è costituito da preparazioni complesse, che contengono i principali enzimi proteolitici del pancreas degli animali. Questi farmaci aiutano a ridurre i sintomi dell'insufficienza pancreatica esocrina. Tali segni includono:
- diminuzione dell'appetito;
- rombo;
- nausea;
- amylorrhea;
- flatulenza .
I farmaci più popolari ed efficaci moderni contenenti un tale complesso di enzimi sono:
- pancreatina;
- Likreaza;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- di festa;
- enzistal;
- Digestal;
- Acidin-pepsina.
Enzimi proteolitici nel trattamento di varie malattie
Gli enzimi proteolitici sono anche usati in odontoiatria, chirurgia e altri rami della medicina. Il fatto è che questo tipo di enzima, scindendo le proteine devitalizzate nella ferita, priva completamente i microbi delle fonti di cibo, che contribuisce alla loro distruzione.
I preparati con enzimi proteolitici (tripsina, chimotripsina) sono sempre usati localmente nello studio dentistico principalmente nella terapia complessa
Unguento con enzimi proteolitici (ad esempio, Iruksol) può essere usato per la terapia enzimatica locale delle ferite purulente. Tale preparazione crea le condizioni per un flusso regolare e rapido dei processi riparativi, cioè, guarisce anche le ferite profonde e estese, formando una cicatrice elastica e morbida. Inoltre, tali unguenti possono essere utilizzati per il trattamento di ulcere da decubito e ulcere trofiche.