Circa 3300 anni fa ebbe luogo un evento importante per tutti gli ebrei: l'esodo dalla schiavitù egiziana. Da allora, gli ebrei di tutto il mondo hanno celebrato Pesach o Pasqua ogni anno. La celebrazione di questo grande evento per gli ebrei inizia il 14 ° giorno del mese primaverile di Nisan e dura 7-8 giorni. Pesach simboleggia il risveglio di tutta la natura, il rinnovamento e la liberazione dell'uomo. Quest'anno, la data di Pesach era il 15 aprile.
Secondo l'antica leggenda, gli ebrei prima dell'Esodo non avevano il tempo di fermentare l'impasto e quindi si nutrivano di torte fresche - i matzoi. Perché gli ebrei non dimentichino questo, durante l'intera Pesach è proibito mangiare uno qualsiasi dei chicchi di cereali sottoposti a lievito. Invece, è permesso solo il matzah.
Preparazione per Pesach
Che cos'è la Pasqua in Israele e come dovrebbe essere celebrata? Una delle antiche leggende dice che il sovrano egiziano non ha liberato gli ebrei dalla schiavitù. Per questo, Dio ha inviato dieci piaghe in Egitto. Alla vigilia dell'ultima esecuzione, Dio disse agli ebrei di massacrare gli agnelli e poi di contrassegnare le porte delle loro case con il loro sangue. Di notte, tutti i primogeniti egiziani furono uccisi, ma gli ebrei non furono toccati.
La preparazione per la celebrazione di Pesach inizia la mattina prima dell'evento. In onore del salvataggio degli ebrei durante la decima esecuzione egiziana alla vigilia di Pesach, tutti i maschi primogeniti dovrebbero digiunare. In questo giorno, tutti gli chametz - i prodotti di farina creati sulla base della fermentazione sono distrutti nelle case degli ebrei. E gli uomini iniziano a cuocere il matzo. La serata ebraica inizia con un pasto festivo o Seder, che si svolge in un ordine rigorosamente definito. Prima dell'inizio del pasto, si legge la Pasqua Haggad, che narra dell'Esodo dall'Egitto.
Durante il Seder, ogni ebreo dovrebbe bere quattro tazze di vino. Finisci la ricerca del pasto pasquale afikomana - un pezzo di matzo, che si nasconde all'inizio del Seder.
Dietro il Seder pasquale segue il primo giorno della festa, che deve svolgersi in preghiera e riposo. È seguito da cinque cosiddetti giorni festivi di tutti i giorni, quando alcune persone lavorano e riposano.
Nell'ultimo giorno di Pasqua, gli ebrei tradizionalmente si recano al fiume, al mare o in qualsiasi altro specchio d'acqua, leggono un estratto dalla Torah, che narra come le acque del Mar Rosso divergevano e assorbivano il faraone. Tutti cantano "La canzone del mare".
Una tradizione indispensabile della festa ebraica di Pesach era un pellegrinaggio. Un sacco di ebrei provenienti da tutto il mondo fanno una processione pedonale ogni anno attraverso le terre selvagge israeliane.