Anche quando acquisti un barbecue mobile per attività ricreative all'aperto, devi fare una scelta consapevole: deve essere un progetto stabile con uno spessore della parete sufficiente. Il calore in esso durerà più a lungo e gli shish kebab risulteranno più gustosi. Su quali altri parametri prestare attenzione, ottenendo una valigia pieghevole per bracieri, lo diremo in questo articolo.
Come scegliere una valigia-braciere portatile?
L'acquisto di un barbecue instabile può essere giustificato dalla necessità di portarlo con te quando fai un picnic nella foresta o al fiume. Ha dimensioni compatte e peso leggero, che lo rende facile da montare nel bagagliaio della macchina e può accompagnarti ovunque.
Una vasta gamma di tali modelli è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza: in questo o quel numero di spiedini, il rapporto prezzo e le dimensioni nello stato assemblato. Ma ci sono momenti che devono essere prestati attenzione a non perdere:
- È importante che le dimensioni e la profondità del braciere stesso siano sufficienti, altrimenti il cibo sarà carbonizzato dalla vicinanza eccessiva al calore. L'optimum, quello dagli spiedi alla parte inferiore era di 15 cm
- Lo spessore delle pareti della valigia del barbecue deve essere di almeno 1,5 cm, il braciere con pareti sottili è adatto solo per la produzione di salsicce.
- Poiché la base non deve scegliere le gambe in alluminio, sono inaffidabili e l'intero design risulta non sicuro: in caso di ribaltamento è possibile ferirsi o causare un incendio.
- Il numero di spiedini che scegli, in base alle loro esigenze. La valigia Mangal è solitamente progettata per 6 e 8 spiedini. A seconda di ciò, la lunghezza del barbecue sarà diversa. Ma la larghezza dovrebbe essere non più di 30 cm, altrimenti gli spiedi falliranno verso l'interno.
- A seconda dell'intensità dell'uso del braciere, scegli un prodotto da una particolare categoria di prezzo: i modelli economici dureranno un paio di stagioni con un uso frequente, e costosi, rispettivamente, più lunghi.
Ma se per un'estate si va in natura solo un paio di volte, poi in un costoso braciere non ce n'è bisogno. - Inoltre, il barbecue può differire in termini di completezza: può essere un braciere in una valigia di plastica o una valigia di braciere in metallo, quando le pareti della valigia sono elementi smontati del braciere.
Quando si acquista un braciere di montaggio, è necessario tenere in considerazione i suoi notevoli inconvenienti, come i requisiti elevati per la superficie di installazione (dovrebbe essere perfettamente piatto), la suscettibilità del meccanismo a un guasto rapido con assemblaggi regolari e lo smontaggio del braciere, pareti sottili che si bruciano e si deformano abbastanza presto.