Cetrioli - quasi la verdura più preferita sul nostro tavolo. E ogni giardiniere sogna di acquistare una tale varietà di cetrioli, che si distinguono per rese straordinarie, resistenza alle malattie, gusto eccellente, in modo che un vicino possa sorprenderli. Ora scopriremo che tipo di cetrioli devono essere piantati in modo che soddisfino tutte le qualità elencate. Affinché i semi siano di buona germinazione, dovrebbero essere raccolti da piante che hanno molti fiori femminili durante la fioritura. Proviene da tali piante e raccoglie frutti maturi, meglio dalla prima ovaia.
Una delle varietà più produttive di cetrioli è la nuova varietà precoce di cornichon parigino. Il frutto è fusiforme, lungo 6-10 cm e pesa 50-100 grammi, la sua resa è molto alta, buona per la conservazione, l'amaro è assente. Un'altra varietà - Apomixis Konyaevyh - è adatta alle regioni settentrionali, resistente al freddo, inizia a fruttificare in un mese e mezzo dopo aver piantato i semi e fino al tardo autunno. Cetriolo della varietà precoce Kustova ha frutti con una massa di 100-120 g di eccellenti qualità gustative. Le varietà Xia-fin e Prince sono varietà con un'alta resistenza alle malattie. Cetrioli di una nuova varietà Dy-zy-sy crescono molto rapidamente, è possibile raccogliere quasi ogni giorno. Sono ben tollerate le gelate della varietà medio-orientale dell'Est-6, che è buona per la conservazione.
In inverno nessuno si rifiuterà di provare un cetriolo croccante e leggermente salato. Ma non tutti sanno che non tutte le varietà di cetrioli sono adatte alla conservazione. In diverse regioni ci sono varietà. Ad esempio, in Ucraina sono Nezhenka, Winner, Harvest 86, Donetsk salato, Success, Magnificent e molti altri. Sono tutti deliziosi nella salatura, hanno una bella buccia verde scuro, il cui colore non cambia anche dopo la conservazione.
Varietà di cetrioli olandesi
Vale la pena prestare attenzione alle varietà olandesi di cetrioli:
- Pasadena F-1 è una varietà medio-precoce, i frutti corti di colore verde scuro sono molto fruttati e gustosi, senza amarezza;
- Santana F-1 - Varietà medio-tardiva, molto poco malata, stabile e di lunga durata, gustosa sia in conservazione che fresca, senza amarezza;
- Cereus-1 - un cetriolo da serra, inizia a dare i suoi frutti dopo 40 giorni dalla comparsa dei primi germogli, è particolarmente saporito nelle insalate.
Varietà di cetriolini
E quanto è bello aprire un barattolo di cetriolini croccanti verdi in inverno! Questo è un tipo speciale di cetriolo a frutto piccolo, i cui frutti sono strappati quando hanno una dimensione da 4 a 8 cm e non più. I cetriolini sono una varietà indipendente di cetriolo, ordinario, solo di piccole dimensioni, e li ha decapati secondo le solite ricette. È vero, nella coltivazione queste varietà di cetrioli sono estremamente capricciose, suscettibili a molte malattie, non gradiscono molta concimazione minerale. Ecco alcune varietà di cetriolini cetrioli: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
Parliamo anche di ciò a cui la hostess presta attenzione quando compra i cetrioli. Probabilmente, prima di tutto a colori, e via