Il cavolo è familiare a nessuno di noi e, forse, non c'è nessuno che non prenda piatti cucinati dal cavolo. Probabilmente, la sua popolarità è dovuta al fatto che è estremamente utile. E per il trattamento di una serie di malattie, viene utilizzato il succo di cavolo, le cui utili proprietà vengono utilizzate attivamente per migliorare il corpo. Allo stesso tempo, il gusto del succo di cavolo è tutt'altro che familiare a tutti.
Quanto è utile il succo di cavolo?
Certamente, stiamo parlando di succo di cavolo appena spremuto: è quello che immagazzina le sostanze più utili. Tra questi - un insieme di vitamine, un complesso di macro e microelementi - quasi tutto ciò che ha il cavolo fresco. Tutti i componenti utili della composizione di cavolo sono conservati e in succo, ad eccezione delle fibre. È la preziosa composizione che determina le proprietà uniche e uniche del succo di verdura. Naturalmente, il succo di cavolo ha proprietà utili, ma ha anche controindicazioni, che avremo modo di conoscere più tardi.
- La vitamina C, presente nel succo fresco, aumenta le funzioni protettive del corpo nella lotta contro le infezioni.
- Regola il livello di coagulazione del sangue e rafforza il tessuto muscolo-scheletrico della vitamina K.
- Il succo ha effetti antitumorali, emostatici e cicatrizzanti, che sono più pronunciati nel trattamento delle erosioni dello stomaco, delle ulcere e di altre malattie del tratto gastrointestinale.
Oltre al cavolo fresco, la salsa viene utilizzata nel trattamento e le proprietà del succo di crauti per le loro proprietà medicinali non sono inferiori alla bevanda fresca, specialmente quando si tratta di reintegrare il corpo con la vitamina C. Si stabilisce che 1 bicchiere di succo di crauti (alias - salamoia) è completamente soddisfa il bisogno del corpo di questa vitamina.
Inoltre, c'è un effetto positivo della salamoia nella lotta contro chilogrammi in eccesso. Il succo di crauti ha proprietà utili, ma ci sono anche controindicazioni al suo uso, sebbene la loro lista non sia ampia.
Non è raccomandato l'uso in grandi quantità per coloro che soffrono di elevata acidità dello stomaco, così come con intolleranza individuale. Non c'erano altre controindicazioni al suo uso.