Hai sentito parlare di spinaci alla fragola, o puoi averlo provato? Se no, allora completamente invano. Dopotutto, questo deposito di vitamine ha un aspetto molto attraente e un gusto eccellente. Si riferisce alla famiglia di cigni, cioè praticamente un'erbaccia culturale.
Se non sai come coltivare gli spinaci alla fragola nel paese, allora un grosso problema non lo è. Dopotutto, gli spinaci alla fragola o il midollo sono a foglie multiple, molto modesti e crescono letteralmente su qualsiasi terreno. Questa coltura è molto resistente al freddo e può resistere al congelamento fino a meno 10 ° С. Molti preferiscono seminare i semi durante l'inverno, al fine di compiacere i loro cari con verdure fresche all'inizio della primavera. Coloro che non hanno avuto il tempo di farlo prima del freddo, possono seminare la piantina in casa e poi piantarla in piena terra.
Come far crescere gli spinaci su un davanzale?
È necessario iniziare con la preparazione del terreno per le scatole. Nella strada la pianta troverà nutrienti nel terreno, ma in uno spazio limitato della scatola è più difficile da realizzare, quindi la terra deve contenere humus ed essere nutriente. Dopo averlo forato nel forno o dopo averlo congelato per diversi giorni nel congelatore per eliminare i parassiti, il substrato è pronto per l'uso.
I semi possono essere acquistati presso il negozio e puoi utilizzare i raccolti dell'ultimo raccolto. Sono seminati superficialmente nella scanalatura (circa 1 cm), dopo di che vengono inumiditi dalla pistola a spruzzo e coperti di vetro fino all'emersione.
La coltivazione di spinaci alla fragola dai semi nelle piantine può iniziare già a marzo, al fine di trapiantare in un terreno aperto in un mese e mezzo. Le colture non hanno paura delle fluttuazioni di temperatura.
Coltivare gli spinaci in casa non è difficile per questo, è necessario un davanzale soleggiato, un'irrigazione tempestiva e il desiderio di ottenere verdure sul tavolo.
Come far crescere gli spinaci dai semi in piena terra?
Ci sono due opzioni per la semina - autunno e inizio primavera. Entrambi hanno i loro vantaggi: scegli te. Solo l'argomento di coloro che scelgono un atterraggio sub-invernale è che c'è tanto lavoro in giardino in primavera, e le foglie verdi stanno già crescendo e possono essere mangiate insieme ai primi verdi.
Puoi seminare gli spinaci fino a metà ottobre, nelle regioni calde e anche più tardi. La freddezza per lui non è terribile, così come l'aglio e le cipolle, che sono piantati su una piuma in autunno alla vigilia delle gelate.
In primavera, i semi di spinaci possono essere seminati non appena la neve scende e la terra si allontana leggermente. Così, dopo un mese, si possono consumare foglie di spinaci utili e gustose.
Benefici degli spinaci alla fragola
Cosa c'è di così utile in questo piccolo cespuglio, che raggiunge un'altezza non superiore a 60 cm? e bacche e foglie sono ricche di tutti i tipi di sostanze minerali, e soprattutto di molto ferro, che è facilmente assorbito dal corpo. E qui ci sono più lipidi utili per il sangue che nel record per il loro contenuto: il grano . Pertanto, gli spinaci alla fragola aiutano a prevenire una varietà di malattie, in particolare l' anemia .
E, naturalmente, un insieme di vitamine, saccarosio, glucosio e fruttosio, anche lì in abbondanza. la
In quale forma vengono utilizzati gli spinaci alla fragola?
Le persone che incontrano per la prima volta questa pianta non sanno se è possibile mangiarla cruda o fare preparativi per l'inverno. Questo tipo di spinaci è così buono che è adatto per il cibo in qualsiasi forma. Dalle foglie verdi preparate ogni sorta di insalate vitaminiche e fate cuocere la salsa. Possono essere chiusi per l'inverno con il decapaggio e il decapaggio.
Bacche colorate, che, sebbene non abbiano un gusto pronunciato (che ricorda il gelso), sono chiuse sotto forma di composte e congelate per decorare torte e piatti a base di carne.