Eccoti a Roma, stanco, felice, ma affamato. Voglio assaggiare la vera cucina tradizionale, ma dove andare?
La Tavernetta
Questo è un ristorante per gli amanti della cucina estrema. Se vuoi sperimentare e assaggiare, ad esempio, le code di mucca - La Tavernetta ti sta aspettando! Tuttavia, gli intenditori di buoni vini sono anche i benvenuti qui - gli stessi italiani riconoscono la qualità dell'alcool servito in questo ristorante.
Come arrivare: il centro di Roma, in Via Sistina 147, vicino a Piazza Barberini.
Alla Rampa
Questo ristorante è di per sé un'attrazione turistica, è considerato uno dei migliori ristoranti di Roma. Per 40 anni, i cuochi Alla Rampa lavorano instancabilmente per soddisfare la fame di tutti gli altri. Devo dire che la cucina del ristorante è piuttosto varia e soddisferà anche i gourmet più capricciosi.
Come arrivare: il centro storico di Roma. Tra piazza Mignanelli e Piazza di Spagna.
Questi due ristoranti nel centro di Roma non possono essere attribuiti al più economico in termini di prezzi. I prezzi più democratici sono offerti da ristoranti-pizzerie poco costosi. A Roma sono molto popolari.
Gallina bianca
L'orario di questo ristorante-pizzeria è rigorosamente limitato alle 12:00 - 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00. Ma ecco la più gustosa pizza napoletana.
Come arrivare: alla stazione Termini, via A. Rosmini 5.
Pizzare
Una delle migliori pizzerie di Roma. Se le pizzerie hanno ricevuto stelle Michelin, PizzaRe ne avrebbe almeno due.
Come arrivare: da Piazza del Popolo, da Piazza del Popolo, svoltare a destra nella strada più a destra, in via Ripetta. L'indirizzo è via Ripetta 14.
Allo Sbarco di Enea
Se vuoi provare i frutti di mare, dovresti visitare uno dei ristoranti di pesce di Roma, ad esempio Allo Sbarco di Enea. I piatti di pesce in questo ristorante sono cucinati secondo le ricette tradizionali. Una buona occasione per provare la cucina tradizionale italiana.
Come arrivare: l'opzione migliore è prendere un taxi. Per arrivare al ristorante, devi andare fuori città, ma come si suol dire, la cucina di questo ristorante è valsa la pena. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Ci sono a Roma e ristoranti Michelin, cioè quelli le cui cucine sono state contrassegnate con stelle Michelin. Tre stelle: il punteggio più alto. A Roma, tre stelle Michelin sono al ristorante La Pergola, due al Pagliaccio. Qui puoi gustare piatti tradizionali nell'interpretazione dell'Alta Cucina. Naturalmente, le tabelle nei ristoranti Michelin dovranno essere ordinate almeno per 1,5 mesi, quindi la prenotazione è meglio perplessa anche prima dell'inizio delle vacanze.