Pochi di noi non sanno cosa sia il sedano di radice, crescere e prendersi cura di esso è del tutto fattibile sul proprio terreno privato, che lo rende un ospite desiderabile nei letti. Questa radice è un vero magazzino di vitamine e microelementi benefici. È molto ben tenuto nel seminterrato senza molta cura e può essere utilizzato per il cibo durante tutta la stagione invernale.
Come appare il sedano di radice?
La radice di sedano assomiglia a un raccolto radice rotondo e denso con un aroma e una carne insoliti dal sapore amarognolo dolciastro. Di diametro, raggiunge i 10 - 20 cm Nella parte inferiore del raccolto radice ci sono i processi radicali, in alto da esso si staccano le foglie. A prima vista, la radice assomiglia a una conseguenza sulla corteccia di un albero. In generale, sembra molto esotico. I semi di sedano sono di piccole dimensioni, assomigliano ai semi di carota, ma alcune tonalità sono più scure.
Sedano radice - varietà
Avendo un'idea di come appare un sedano di radice, puoi approfondire la sua varietà, cioè in una varietà. Differiscono, prima di tutto, dalla maturità del raccolto. Quindi, le prime varietà di sedano radice :
- Il gigante di Praga . Dal momento dell'emergenza alla raccolta, passano 120 giorni. I frutti sono grandi, repoettati, con una carne tenera, che ha un aroma forte e un gusto brillante.
- "Diamante" . Il periodo vegetativo è di 150 giorni. Il peso del frutto è di 200 grammi, la polpa è bianca e conserva il colore dopo la cottura.
- "The Cascade" . Il periodo di maturazione è di 150 giorni dopo l'emergenza. Le radici sono arrotondate, di taglia media, con polpa bianca che non cambia dopo la cottura.
Il sedano a radice media stagionata - la coltivazione e la cura richiede fino a 180 giorni:
- "Forte" . La raccolta avviene 170 giorni dopo l'emergenza. A questo punto, le radici hanno una massa di 400 grammi. Hanno una forma arrotondata, la polpa è leggermente gialla, con un aroma luminoso.
- "Egor" . Dai primi germogli alla piena maturazione è di 180 giorni. Le radici sono lisce, rotonde, con buccia grigia e polpa bianca.
- "Il gigante" . I suoi frutti tondeggianti raggiungono un peso di 700 grammi, la loro buccia è di colore beige chiaro, la polpa è bianca, con un aroma gradevole e un sapore dolce.
Varietà di sedano a radice tardiva:
- Anita . In media, il suo periodo vegetativo dura 160 giorni. I frutti sono ovali, con un peso fino a 400 grammi, con una pelle beige chiara, una carne fragrante come la neve.
- "Maxim" . Il periodo di maturazione delle radici è di 200 giorni. La loro carne è densa, bianco crema, con un gusto delicato e piccante. Il peso di ogni frutto raggiunge i 500 grammi.
Piantare sedano a radice in piena terra
A causa del lungo periodo di maturazione, il sedano radicale, che pianifichi di coltivare e curare te stesso, deve essere piantato esclusivamente con il metodo della piantina. Il sedano vegetale può trovarsi a fine febbraio, in casi estremi, fino a metà marzo. In piena terra, le piantine possono essere trapiantate a metà maggio, quando sulla strada si stabilisce un clima caldo e stabile.
Piantare piantine di sedano radice
Cosa è necessario per coltivare le piantine di sedano radicale:
- Prepara i semi. Devono necessariamente essere freschi, perché perdono rapidamente la loro germinazione. Prima di piantare nel terreno, devono essere immersi in acqua per 1-2 giorni fino a quando non vengono forati. Questo è importante perché sono ricoperti di oli essenziali che ostacolano il processo di germinazione.
- Preparare il terreno. Il terreno migliore per la coltivazione delle piantine di sedano è una miscela di torba, humus, torba e verbasco nella proporzione di 6: 2: 1: 1. Una variante più semplice è una miscela di biohumus e sabbia in parti uguali.
Sulla questione, come coltivare una radice di sedano, si può dire - molto lentamente, specialmente all'inizio della stagione di crescita. Richiede una cura particolare: prima di atterrare nel terreno, dovrai immergerlo , mentre accorcia la sua radice principale di 0,5-1 cm. Senza osservare questa condizione, non sarai in grado di coltivare grandi frutti. La selezione dei singoli vasi, come una delle fasi del grooming durante la coltivazione, viene effettuata al momento dell'apparizione di 2 foglie vere sulle piantine.
Sedano radice - come piantare semi?
Quindi, come coltivare il sedano di radice dai semi: per questo, il materiale di semina preparato deve essere seminato in scatole con terreno secondo lo schema di 2x2 cm. Per una distribuzione uniforme dei semi, puoi usare uno stuzzicadenti. In primo luogo, crea buchi nel terreno, quindi in questi fori mette i semi. È possibile riempire il terreno con solo 0,5 cm di terra, dopo di che la scatola viene coperta con un film e posta in un luogo buio con una temperatura di + 25 ° С. La cura in questa fase è semplice: mentre si asciuga, il terreno viene versato dallo spruzzatore.
Le prime voci appariranno dopo una settimana. Una volta che il sedano della radice è aumentato dal suolo, la sua coltivazione e manutenzione devono essere effettuate a una temperatura massima di + 16 ° C. Che la piantina non sia allungata, è necessario fornire la sua cura sotto forma di illuminazione supplementare da fitolamps . Tali misure di cura come l'umidificazione del terreno, l'aerazione, la raccolta tempestiva nel processo di coltivazione daranno i loro risultati - le piantine cresceranno forti e in salute.
Coltivazione di sedano a radice in piena terra
A maggio, insieme ad altre piantine, il sedano della radice viene piantato sui letti, crescendo e prendendosi cura di esso in seguito ha le sue sfumature. Tra le piante dovrebbe essere una distanza di almeno 30 cm. Quando si piantano piantine nel terreno, è necessario solo smorzare il punto di crescita per escludere la comparsa di radici accessorie non necessarie. Il sedano radice e la sua coltivazione sono un po 'diversi dal prendersi cura di altri tipi di sedano. Ad esempio, le peculiarità della crescita di un sedano radice sono che ha bisogno di aiuto per formare un raccolto radice.
Come formare il sedano radice?
Il primo stadio di formazione delle radici è stato descritto sopra: si tratta di una raccolta di sedano radicale al momento della crescita delle piantine. Inoltre, per ottenere un sedano a radice bella e liscia, la sua coltivazione e cura devono essere accompagnate da tali misure:
- Mantenere una costante umidità del suolo sul letto. Questo è necessario per rendere il frutto liscio e succoso. Continuare a tale cura è necessario fino alla raccolta, quindi è meglio aumentare le teste. L'irrigazione deve essere effettuata rigorosamente sotto la radice.
- Nel momento in cui la radice inizia a ispessirsi, è necessario iniziare delicatamente a rastrellare la sua parte superiore della terra, insieme a tagliare le radici laterali con un coltello. Questo darà una forma più uniforme.
- È controindicato crescere le radici quando si coltiva un vegetale - questo provoca solo la crescita delle radichette laterali, che rovineranno la forma del raccolto di radici.
- Periodicamente, quando si coltiva il sedano, è possibile tagliare le ultime foglie e usarle nel cibo. In questo caso è inammissibile tagliare tutte le foglie contemporaneamente: il raccolto di radici in questo caso non maturerà.
- Allentare regolarmente le file tra le file finché non si chiude la chioma sopra di esse.
Come nutrire il sedano di radice?
La medicazione top di radice di sedano come uno dei momenti importanti di partenza, darà un risultato eccellente se produrla con competenza. Si consiglia un concime di sedano a 4 volte durante il periodo vegetativo:
- Dopo aver piantato piantine in piena terra per una migliore radicazione e una rapida crescita, è necessario innaffiare i letti con una soluzione a base di erbe.
- Circa un mese dopo, il sedano viene nutrito con infuso di sedano.
- Nel periodo precedente al 15 luglio è utile nutrire le piante con Azpho e monofosfato.
- Allo stadio ovaio della testa, è necessario gettare i letti con una soluzione di acido borico.
Quando pulire il sedano della radice?
Chiunque sappia come coltivare il sedano radicale, è consapevole del fatto che non si può correre alla raccolta, poiché il sedano è in grado di sopportare le gelate autunnali. Puoi iniziare a scavare le radici all'inizio o a metà ottobre. A questo punto accumuleranno in se stessi tutti i nutrienti e raggiungeranno una buona massa. Per farli uscire da terra era più facile, devi prima abbeverare i letti. È necessario lavorare con lo strumento con molta attenzione, in modo da non danneggiare le piante. Le radici scavate devono essere eliminate dalle radici laterali, tagliate le foglie e messe in deposito invernale nel seminterrato.
Malattie di sedano di radice
Anche la cura più attenta del sedano radicale non dà la piena garanzia che non si ammalerà. Sfortunatamente, ci sono molte malattie caratteristiche di questa cultura, alcune delle quali sono trasportate da parassiti. Questi sono:
- macchia batterica;
- gamba nera ;
- core rot e stem ru;
- mosaico di foglie;
- posto Septoria;
- tserkosporioz;
- marciume bianco.
Inoltre, ci sono malattie non trasmissibili, che sono causate da una carenza di elementi minerali. Questa "fame" si manifesta sotto forma di necrosi del punto di crescita e delle foglie adiacenti. Per evitare questo, è importante rispettare rigorosamente la tecnologia agricola ed essere sicuri di nutrire il sedano con uno 0,04% marrone dell'intero periodo vegetativo, senza dimenticare di monitorare rigorosamente l'inumidimento costante del terreno.
Parassiti di sedano radice
I principali parassiti del sedano radice sono una foglia di carota e una mosca di carota . La foglia è un piccolo insetto di colore verde. Aspirare il succo dalle foglie, che fa asciugare il sedano e cessare di svilupparsi normalmente. Come misura preventiva, cospargere con un numero di alberi di conifere in crescita con una soluzione di Corbophos (10 g per 10 litri di acqua). Quindi priverai gli insetti dei luoghi di svernamento e ridurrai la loro popolazione.
Una mosca di carota è un insetto con una pancia nera con un riflesso leggermente verdastro. Pericoloso per il raccolto di sedano non è se stessa, ma le sue larve. Cova dalle uova deposte sulle foglie, penetra nel raccolto di radici e la distrugge dall'interno quasi completamente. Per combattere le larve delle mosche carote, è necessario il trattamento del sedano radicale con "Fitoverm" o "Iskra".